refactor: remover todas as dependências do GitLab no workshop

- Aula 08: nginx-ingress TCP passthrough gitlab→gitea, comments
- Aula 09: add-client.sh API GitLab→Gitea
- Aula 11: node-bugado deployment image registry.kube.quest→gitea.kube.quest
- Aula 12: setup.sh/cleanup.sh API GitLab→Gitea, ArgoCD repoURL
- Aula 13: k8s manifests, benchmarks: registry.kube.quest→gitea.kube.quest,
           gitlab-registry→gitea-registry, GITLAB_TOKEN→GITEA_TOKEN
- Aula 14: comments GitLab→Gitea
- README raiz: arquitetura, tabela, DNS

aula-08/nginx-ingress-values.yaml

@@ -4,7 +4,7 @@
 #
 # Este values configura o NGINX Ingress com:
 #   - LoadBalancer da Hetzner (provisionado automaticamente pelo CCM)
-#   - Suporte a TCP para SSH do GitLab (porta 22)
+#   - Suporte a TCP para SSH do Gitea (porta 22)
 #   - Uso de rede privada para comunicação com os nodes
 #
 # Uso:
@@ -40,12 +40,12 @@ controller:
       load-balancer.hetzner.cloud/health-check-retries: "3"
 
   # ==========================================================================
-  # TCP Services - Para SSH do GitLab
+  # TCP Services - Para SSH do Gitea
   # ==========================================================================
   # Mapeia porta externa -> namespace/service:porta
-  # O GitLab Shell roda no namespace gitlab, service gitlab-gitlab-shell
+  # O Gitea SSH roda no namespace gitea, service gitea-ssh
   tcp:
-    22: "gitlab/gitlab-gitlab-shell:22"
+    22: "gitea/gitea-ssh:22"
 
   # Configuração do controller
   config:
@@ -57,7 +57,7 @@ controller:
     proxy-read-timeout: "120"
     proxy-send-timeout: "120"
 
-    # Body size para uploads grandes (GitLab, n8n)
+    # Body size para uploads grandes (Gitea, n8n)
     proxy-body-size: "0"
 
     # Keepalive